Мариса, в следующий раз не начинайте новую тему, пока не убедитесь, что ваши вопросы не задавались ранее. Тем более, с названием, которое не несёт в себе смысла вопросов, что запрещено правилами.
1. Обсуждалось пиццот раз. Это не гост, а поисковый бот, либо просто глюк форума. Если ваши разделы закрыты, в них ну никак нельзя будет посмотреть тем, кто не имеет к ним доступа.
2. Создаёте группу пользователей, скажем "Непринятые" и запрещаете им просматривать определённые форумы. Там же, при создании группы, выставляете кол-во сообщений, при котором, когда они наберут это кол-во, пользователь автоматически перенесётся в группу "Принятых", где доступ к форуму будет открыт полностью.

Мариса, заходите в Форумы - Редактировать тот форум, который хотите запретить к просмотру и снимаете все галочки напротив группы.